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2、辣白菜通常腌制比较好的气温为2度左右，如果低于0度，会对辣白菜中的生姜产生负面影响，口味可能会变苦。辣白菜可以湿腌，也可以干腌，方法不同，时间不同。请注意盐度和气温，以及观察发酵过程，另外，请注意食材选择，尤其是辣椒的保质期和品质。

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韩国辣白菜袋装保质期多久

辣白菜常温可以放多久1。辣白菜可以放冰箱也可以不放冰箱。辣白菜常温能放多久与很多因素有关。辣白菜的保存时间还与其本身的含水量有关，一般含水量越高，越容易变质，含水量低的往往能保存更长时间。一般保存辣白菜的最佳温度不低于0℃，是不能直接冷冻的，冷冻后的辣白菜其中的很多成分会受温度影响，再次取出来吃的时候，不仅口感不好，其营养价值也降低了不少，所以建议辣白菜不要放在冰箱冷冻。

冰箱里放泡菜怎样防气味。泡菜放冰箱的时候最好是用保鲜盒或是保鲜膜密封起来，但是往往这样还是会有泡菜味残留在冰箱，这时候可以在冰箱放一些活性炭、橘子皮、柠檬、茶叶等，放一段时间能将冰箱内的泡菜的味道去除。辣白菜能放多久保存的方法决定保存时间。

韩国辣白菜袋装保质期多长时间

[云米冰箱垃圾]韩国的垃圾放冰箱这是什么操作。大家可能都多多少少听说过韩国人的一些怪癖，什么随时随地穿拖鞋啊、吃完饭一定要去刷牙啊、还有什么冬天上半身大棉袄下半身光腿啊等等。刚去韩国那会儿夏天去一个韩国欧尼家玩吃饱喝足后准备一起出门溜溜弯儿出门前欧尼突然。拌匀，再放入鱼露，虾酱泥，蒜泥，姜末，梨，白糖，拌匀。

然后放葱，芹菜，韭菜，拌匀。放入已经控水的白菜，拌匀。放入冰箱密封冷藏发酵1周左右。用保鲜盒和大盆都可以，大盆上要覆盖保鲜膜。辣白菜的几种吃法辣白菜的几种吃法辣白菜在韩国,朝鲜和我国东北地区有好多种食用方法,现介绍三种最普通的吃法给大家一:即食把淹好的辣白菜切适当大小淋上汤汁,或加几片新鲜的黄瓜片后即食。

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